かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

幅屋 広島

南区皆実町の【幅屋】
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かけうどん
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天丼 ご飯大
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お局様はかけうどんとチキンカツ丼
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昔ながらのしっかりした讃岐うどん。
ガシガシ噛み応えがあっていいなぁ。
かばちの若い頃の讃岐うどんってこんなだったよなぁ。
今は麺も細くなって時代の流れかなぁ・・・。
若い頃の八丁堀の”一風”がこんな感じだったよなぁ。
最近は柔らかくなったけど・・・・。
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