かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

忘年会

お局様の兄弟が帰省して来てるので、大忘年会
今年は横川の【井原鮮魚店】でハマチの刺身と切り身、鯛刺身用、蛸刺身用、
まぐろの中落ち、赤ナマコ、牡蠣を調達。
DSC09117.jpg

DSC09116.jpg
刺身盛り合わせ
DSC09119.jpg
牡蠣はしゃぶしゃぶで!!
DSC09128.jpg
牡蠣しゃぶした後に野菜類を入れて
DSC09127.jpg
しゃぶしゃぶの出汁
DSC09126.jpg
茹で鳥の葱まみれ
DSC09120.jpg
ナムル 大根
DSC09122.jpg
ナムル ニラもやし
DSC09123.jpg
ナムル 法蓮草
DSC09124.jpg
スペアリブ BBQ
DSC09129.jpg
刺身を切った端や形の悪い物はズケにして丼かお茶漬けに・・。
DSC09125.jpg
今年は前日にゆっくり仕込みをして、当日は刺身を切ったり並べたりするだけにしてたから
いつもより楽だった
おかげでかばちもゆっくり座って食べる事が出来たなぁ。
ゆっくり座った割には全体の写真が無かったりしてるけど・・・
関連記事