鞆の銀蔵 島根

あさは薄曇りだったけど、だんだん夏空が広がってきて、暑くなってきた。



まだ何もしないうちに、のんびりしてたらもうお昼。
昼ごはんは、【いその製麺】のお好み焼き用の生麺茹でて、ざる麺。

茹でた後冷たい水でキリッと〆て

薬味はねぎ、大葉、水菜

きゅうり

朝ごはんの残りでおむすび

つるつるのど越しが良くていくらでも食べれそう。
つゆは簡単に追いかつお汁にしたけど、十分美味しかった。
今度はこの麺を使って冷やし中華だな