かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

チーナカ豆 島根

”大人の臨海学校”の一日目の夕食は、大田市仁摩町宅野のトルコ料理【チーナカ豆
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お局様達はレバノンのビール。
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かばちはゆずソーダ
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ケバブ
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トルコパン
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パンにつけるディップ、カレー味
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パンにつけるディップ、、、
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窯焼き野菜
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茄子やひき肉の・・・。とにかくミートソースの汁気のないやつ
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サラダ
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鰺のピザ
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キノコのピザ
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れんこ鯛のトマトソース
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クスクス
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デザート
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だんだん暗くなって、シャッタースピードが落ちてきて、手が震えてぼけ写真ばかり・・。
もう一段露出を上げたらよかったかも・・?
トルコ料理って食べるのは滅多にないけど、美味しいなぁ。
料理名があるのだけど、当然の如くかばちの記憶は薄い。
3000円でお任せのコース料理だったけど、もうお腹一杯で最後クスクスなんかは
残してしまったのが心残りだ。
こんなお店がこのあたりにあるのを今まで気が付かなかった。
何年も来てるのに・・・。
オーナー夫婦もいい人だったし、又来年も絶対来るつもり・・。
それまでにお店づくり進んでるかなぁ・。楽しみ
送迎もしてもらったりありがとうございました
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