かばち

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得 広島

西区横川の お好み焼き【得】
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そばW肉玉
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ソースと七味でお化粧して・・
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お店に入ったときは、お客さんが一杯で鉄板前を取れなかったけど
焼きあがるのを待つ間に、鉄板前が開いてラッキー
鉄板で食べるのが一番美味しいからね。
ただ熱さとの戦いと、食べるのが遅いと熱でお好みがパリパリになってくる。
だから、猫舌の人には向かないけど・・。
いつもソースかけ過ぎと言われるけど、ソースが鉄板にこぼれてちょっと
焦げた感じが大好きなんだ。
だからいつもソースたっぷり
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