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かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

おやじ料理

薄切りの豚肉に、チーズと大葉を巻き込んで
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小麦粉、玉子、パン粉をつけてとんかつに
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巻きとんかつチーズ入り
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高野豆腐と仙台麩と干ししいたけの煮物
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薄切り肉でとんかつ風に・・・
仙台麩のもらい物があったので、炊き合わせてみたけど、美味いね。
卵とじにしても良かったなぁ。
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