かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

おやじ料理

半田めんを使って、にゅう麺
ささがきごぼうや、人参とねぎを用意して。
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出汁を作って
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半田めんを茹でて、水洗いして
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レモンを浮かべて完成です
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巻き寿司も定番
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かばちは、揖保の糸や三輪素麺よりも、半田めんが好き。
貰ったものは食べるけど、買うとしたら半田めん。
何故好きなのかは、自分でもはっきりしないけど
ちょっと太めなのがいいのかなぁ・・・。
変な所に、こだわりがあるみたい
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