かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

おやじ料理

塩コショウ、醤油、酒 ニンニクで揉みこんだ鶏肉に、小麦粉と片栗粉を混ぜて練りこみ
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油で揚げて
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じゃがいもを切って油で揚げて
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茹でたもやしときゅうりかにかま、かまぼこを用意して
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鶏のから揚げ
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じゃがいもの素揚げ
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もやしのナムル
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時々食べたくなるから揚げ。
買って帰るよりも、最近は作るほうが多くなったなぁ。
揚げたてが美味しいからね。
でも油をたくさん使うと、キッチンが油まみれ・・・
お局様が必死で掃除・・・。
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