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かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

おやじ料理

かばちの定番のうどん半熟玉子醤油、味醂 出汁などのの中に漬けてうどん助六大好きなやお肝味付け玉子
うどんを良く食べるけど、作り方はその度に少しづつ違う。
昆布出汁だったり、鰹出汁だったり、合わせ出汁だったり
醤油も濃口や薄口を駆使して・・。
たかがうどんだけど、かばちの中で作るのにこだわりがある。
だから、どうした・・・[#IMAGE|S41#]
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