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かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

ひわの蔵 兵庫

一休みした後はお待ちかねの夕食[#IMAGE|S6#]
かばちが宿泊してる古民家【ほの穂】の納屋を改装してお店をしてる
フランス料理【ひわの蔵高柳好徳シェフ
メニューは無いから、当然料理の説明は聞いてもほとんど忘れてる・・・[#IMAGE|S8#]
カウンターに座って、高柳シェフが料理するのを見ながら美味しいフランス料理を食べて、
至福の一時。
フランス料理のむつっこさも無く、素材が生きたやさしい味付けで本当に美味しかった。
最近は、イタリアンに行く事が多いので久しぶりのフランス料理。
最後にデザートワインまで頂いて、気持ちよく酔っ払い。
酔い覚ましに真っ暗な外に出て、綺麗な星空を眺めながら一服
幸せだなぁ・・・[#IMAGE|S45#]
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