おやじ料理

まいたけご飯を作ってみました[#IMAGE|S6#]
まいたけ　マッシュルーム　コーン　人参をオリーブ油で炒めて・・。コンソメとニンニクを入れて炊き上げたご飯炊き上がったご飯に炒めたまいたけを乗せてバターを入れて蒸らします[#IMAGE|S38#]“だし”小さく切ったきゅうり、なす　みょうが　しそ　山芋を出汁醤油に漬け込んでます。まいたけご飯だし
もう一品何かあれば完璧だったんだけど、並べてみたら質素なご飯になっちゃった・・。
でもしっかり漬かった“だし”とバターとニンニクが香るまいたけご飯。
写真で見たらちょっと淋しいけど。食べたらしっかり味でがっつりいけますよ[#IMAGE|S41#]