おやじ料理

簡単にミートソーススパを作ろうと思って、冷蔵庫の残り野菜を刻む。

ケチャップとウスターソースで炒めた野菜とミンチを煮込み中

パスタを茹でて

簡単ミートソースのパスタ

グリルドオニオン

サンドイッチ

オニオンが美味しかった。
半分に切って、塩とオリーブオイルをかけて、トースターで焼くだけだけど
甘くてシャリシャリしてて、いい感じ
昔懐かしいミートソースにもよく合った。
一つ文句を言うなら、乾麺のパスタじゃなくて、ソフト麺のパスタが良かったなぁ

うどんのあき 広島

中区東白島町の【うどんのあき】







かけうどん

寿司の定食



定食にすると、おでんもお代わり無しで、小皿に取り放題なんだけど、写真が無い
今までは、お店が開いてる日が少なかったけど、最近はほぼ開いてるみたいだね。
出汁のしっかり効いた優しい味のうどん。
ほっとする感じ・・・

おやじ料理

カリカリにベーコンを焼いて

ソーセージも焼いて

レタスやキャベツを用意して

ゆで卵　トマト　辛子マヨネーズを用意して

こんがり焼いたトーストでサンドイッチ

ホットドック

BLTサンド

レタスとマッシュルームのコンソメスープ

たっぷり挟み込んだので、ラップしてないと崩れてしまう・・・
簡単にサンドイッチで食べようと思って始めたけど
結構面倒だった。
多分二度とやらないかも・・・

丸亀製麺 広島

廿日市市の【丸亀製麺　廿日市店】





釜揚げ　大

天丼



お局様はかけうどん

天ぷら

久しぶりに、丸亀製麺の天丼
つい天ぷらを取りすぎちゃって・・・。
これにおつゆ代わりのうどん出汁があれば最強

おやじ料理

塩、胡椒、にんにくで下味をつけた鳥もも肉をじっくり焼いて

かぼちゃを煮付けて

ほうれん草を茹でて

サラダ用の野菜を切って

マカロニを茹でて

鳥もも肉塩焼き

かぼちゃの煮物

ほうれん草のおひたし

マカロニサラダ



鳥もも肉は、から揚げにしようか、照り焼きにしようか迷ったけど
単純に塩焼き
コテコテしてなくてよかったなぁ。
お腹一杯

ゴン太 広島

西区横川の焼肉【ゴン太】







キムチ

水キムチ

厚切りロース

ホルモン　カルビ

タン

クッパ



ここはやっぱり大人数で行くほうがいいな。
お局様と二人だと、あっという間にお腹一杯になるから。
ほとんどが５００円の肉なのに量も多いし、質も高い

なずな 広島

中区十日市の居酒屋【なずな】



お通し1

お通し2

ミニ刺し盛

生たこ刺身

小いわし天ぷら

湯豆腐

カレー

〆にカレーを食べて、大満足
ここのカレーは好き。
湯豆腐で温まって、カレーで燃えて、体ポカポカ・・・

おやじ料理

蕎麦の乾麺を戻して。

戻した乾麺を茹でて、出汁を作って。



大根おろしを入れておろし蕎麦

巻き寿司



片栗粉でとろみをつけて、おろし餡かけにしようと思ってたんだけど
面倒になっておろし蕎麦で・・・
これはこれで美味しかった。
ストックしてある乾麺ももう古くなってるから、積極的に使わなくては・・

おやじ料理

鱈に塩をして、小麦粉をまぶし

油で揚げて

中華出汁で餡を作って

玉ねぎを水にさらして

鱈の中華餡かけ

玉ねぎのサラダ



残った餡をご飯にかけて、中華丼・・・
品数は少ないけど、がっつりご飯・・・。

恵莉華 広島

西区西観音町の中国料理【恵莉華】



麻婆丼　辛め

つゆそば

チャーハン

海老蒸し餃子

お腹一杯・・・
お局様の頼んだものまで、横取りして食べすぎたぁ・・。