かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

2013年02月の記事

讃岐屋 広島

安佐南区のフレスポにある【讃岐屋フレスポ西風新都店】かばちは、ごぼ天うどん玉子丼からあげ お局様は海老天うどんかばちの定食です[#IMAGE|S8#]
お腹一杯に・・。
讃岐屋のうどん、かばちは好きだなぁ。
大体いつも頼むのは、ごぼ天うどんか肉うどん。
温まったね[#IMAGE|S42#]

大芝食堂 広島

西区大芝の【大芝食堂】鯖の煮付け玉子焼きご飯 大味噌汁
ラーメンも、うどんも頼まず、がっつりとご飯 大・・・。
ご飯と味噌汁で、がつがつ食べたかった[#IMAGE|S8#]

むさし 広島

西区横川、 横川駅の【むさし 横川店】かけうどんむすび
久しぶりの、【むすびのむさし】
やっぱり美味しいなぁ、ここのむすびは・・。
昔は、どこかに行くときには、ここの5個入りのむすびを持って
行ってたけどなぁ・・。
懐かしい[#IMAGE|S6#]

おやじ料理

肉団子の中華かけ。
一瞬ハンバーグのように見えるかもしれないけど、巨大な肉団子です[#IMAGE|S8#]表裏を焼いて。筍、人参、しょうがを炒めて。中華出汁を入れて、ハンバーグじゃなかった、肉団子を入れて煮込んで、水溶き片栗粉でとろみをつけて。マカロニサラダを作って。肉団子の中華あんかけマカロニサラダ
小さくまとめると、何個も丸めないといけないので、面倒だったから
でっかい肉団子でいいやって思って・・・。
食べ応えはあるねぇ、これだけでっかいと・・・[#IMAGE|S42#]

ゾーナ・ベルピッツァ 広島

中区立町の【ゾーナ・ベルピッツァ】かばちのピザお局様は赤ワイン付き[#IMAGE|S8#]
ピザのファーストフード店。
って言っても、ピザはしっかりした味で、さすがZONA[#IMAGE|S38#]
軽くサクッと食べられるので、こりゃぁ2・3枚はいけるな。
でも、ピザばっかり食べるよりも、パスタも欲しいねぇ。
ピザとパスタのコンビがあれば最高だけど・・・・[#IMAGE|S42#]

香利菜 広島

西区庚午北のカレー屋【香利菜】チキンカレー 辛めお局様は何だったかな?
基本的には、かばちはカレーは家で作るのが好き。
でも、レストランカレーも、時々食べたくなる時が・・。
辛さはそう感じないんだけど、ジワっと頭に汗をかいてた[#IMAGE|S37#]

べにまんさくの湯 広島

最近温泉に行ってないので、宮浜温泉【べにまんさくの湯】
気持ちよかったぁ・・・。
大きなお風呂はいいね[#IMAGE|S3#]
腰の張りも、肩の凝りも楽になって・・・。
どこか、温泉場でのんびりしたいなぁ[#IMAGE|S45#]

おやじ料理

トンカツ用の豚肉でしょうが焼き。
塩、胡椒して小麦粉つけて焼いて。しょうがの絞り汁とみじん切りをたっぷり入れて、醤油と味醂と酒に漬け込んで・・。人参 ねぎ しいたけと 塩を入れて小麦粉を練ってお団子にして。団子汁しょうが焼き団子汁トマトごま油和え
やっぱりトンカツ用の肉でやると、食べ応えがあるね。
見た目、照り焼きのようだけど、しょうが焼き[#IMAGE|S6#]
誰がなんと言ってもしょうが焼き・・・[#IMAGE|S21#]

平の家 広島

佐伯区のラーメン屋【平の家】かばちは重ね味玉子ご飯餃子お局様は豚骨醤油
美味しいラーメンだったなぁ。
最近のラーメンは、絶妙のバランスを保ったラーメンが多いけど、
かばちは、小さい頃から食べてた、ストレートな豚骨醤油が好き・・。
只、昔から食べてた思い出の味を懐かしがってるだけかもしれないけど[#IMAGE|S8#]
【清ちゃん】や【こうちゃん】の味がかばちの基本かなぁ。
そういえば【清ちゃん】何回か行ったけど、休みで食べられなかった・・[#IMAGE|S7#]

TAKE Dining 広島

中区西白島の鉄板焼【TAKE Dining】サラダ牛たたき牡蠣ソテーガーリックトーストガレットソーセージガーリックライス味噌汁パスタ
食欲をそそる、ガーリックの香りが・・・。
今日は珍しく人が少なかったな。
その分ゆっくり出来たけど[#IMAGE|S43#]