2012年06月の記事

心　広島

西区横川の横川屋台村にある【心】

ふき

赤ワインをボトルで[#IMAGE|S8#]

タンシチュー

サラダ

バケット

塩昆布チーズ

燻製チーズ

ここのご主人とは、若い頃テニスのダブルスを組んでいた。
もう30年も前の話・・・[#IMAGE|S6#]
ここにお店を開いたって聞いてたけど、中々行く機会が無くて
今回はじめての訪問。
軽く食べて、最後の〆は中華か、寿司を取ろうと思ってたんだけど、
ママさんと思い出話をしてたら、段々お腹が一杯になってきた[#IMAGE|S41#]
だからかばちにしては、注文が少なかったなぁ・・・[#IMAGE|S5#]

さぼてん　広島

中区西白島の【さぼてん】

和風ラーメン

海老盛ハンバーグ丼

これで200円[#IMAGE|S4#]

6の日の100円サービスデー[#IMAGE|S6#]
これで200円だから、やめられないよね。
只、最近6が付く土曜日が少なくて、久しぶりの訪問。
安くて、お腹一杯[#IMAGE|S38#]

おやじ料理

ミンチを茄子にはさんで焼いてみました。

ミンチが余ったので、椎茸に乗せて、焼きました。

かぼちゃの甘煮

ソラマメの塩茹

完成です[#IMAGE|S6#]

焼いた後、酒、みりん　醤油でしっかり照りをつけたので、いいご飯のお供になった[#IMAGE|S38#]
何個かはミンチがはがれたけど、しょうがない。
見た目より、作るの面倒だったなぁ・・。
簡単に作れて、見栄えがいいメニューはないかなぁ[#IMAGE|S41#]

得　広島

横川　星の道にある【得】

そばＷ肉玉

辛いソースをたっぷりかけて・・[#IMAGE|S8#]

七味や胡椒もたっぷりかけて、辛いお好みにして・・。
お水をガブガブ飲みながら。
お腹一杯です・・・[#IMAGE|S42#]

756Dining　広島

中区東白島の【756Dining】

ほたるいか

馬肉のカルパッチョ

いわし天ぷら

赤ワイン

チーズ盛り合わせ

カレーうどん

おむすび

九州旅行をずっとやってたので、メニュー名を忘れてしまった・・・[#IMAGE|S8#]
GW前の、訪問だからしかたないよね。
昨日の事も忘れるお年頃なんだから・・・[#IMAGE|S42#]

水たき長野　福岡

お腹がすいたので、対馬小路の【水たき長野】[#IMAGE|S6#]

水たきとスープたきを[#IMAGE|S4#]・・

酢もつ

美味しいスープ

水たきの四つ身

スープたきのミンチ

から揚げ

お肉が無くなったら野菜を入れて。

最後は雑炊

水たきはスープが透明で、スープたきは白く濁ってる。
これをミックスして薄にごりのスープになってる。ほとんどの人はこのミックスしたのを注文するんだけど、多少人数がいないと食べきれない。
コラーゲンたっぷりの美味しいスープを沢山飲んで、元気つけて
このGW九州の旅も終わった[#IMAGE|S38#]

柳橋連合市場　福岡

ホテルオークラでは朝ごはんも食べずに、ゆっくり寝て、昼前にチェックアウト。
ちょっと食材を買いに、【柳橋連合市場】

広島に帰って、何の食材も無いから、市場で買って帰ろうと・・。
辛しめんたいや、練り物、野菜、パンなどを買って、とりあえずいいかなぁ[#IMAGE|S6#]
珍しく、朝食を食べてないから、そろそろお腹ぺこぺこ[#IMAGE|S45#]

ホテルオークラ福岡　福岡

【やまちゃん】で食べた後、ホテルに戻りバーでちょっと一杯[#IMAGE|S6#]

かばちもシンガポールスリング

誰かがブランデーなんか飲んでる[#IMAGE|S37#]

誰かがジントニックなんか飲んでる[#IMAGE|S42#]

乾き物

大好きなキスチョコ

この旅の最後の夜は静かに更けていった・・・[#IMAGE|S8#]

長浜屋台やまちゃん　福岡

舞鶴にある【長浜屋台やまちゃん天神店】

生レバー『やまちゃんスペシャル』

タン焼とさがり

刺身盛り合わせ

ホルモン炒め

焼テール

にら玉

つくねと椎茸

ぎんなん

めんたいこ

ラーメン

いつもは、長浜の屋台街にある、【やまちゃん】に行くんだけど、もう生レバーが食べれなくなるって事で、居酒屋の方に来ました[#IMAGE|S4#]
屋台と居酒屋の違いは、生ものが居酒屋では提供できる。
だから、生レバーや刺身なんかも置いてあるので、メニュー構成が屋台より多くなってる。
もちろん、屋台にある、タンやさがり、ホルモン炒めなんかもあるので、
かばちは大好き[#IMAGE|S43#]
【やまちゃん】のラーメンも見た目より、あっさりしててすごく美味しいので
もう1杯食べたかった・・。
【やまちゃん】の生レバーも無くなるんだろうね[#IMAGE|S7#]