かばち

食べたり飲んだり、時々旅したり

カテゴリー "麺(うどん 中華そば お好み焼き等)" の記事

寺田屋 広島

東区矢賀新町の【寺田屋】
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肉そば
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ここの出汁の香りが大好き。
食べた後も香ってくるような出汁は中々無いね。
奮発して肉そば・・・

麺家あかり 広島

西区大芝の【麺家あかり】
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つけ麺 大
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辛さはいつもの9辛
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ねぎがスーパーでは高くなってるのにたっぷり入ってる
この盛りの良さが好きだ。
しっかり辛いもの食べて、夏を乗り切るぞ

新 広島

西区横川の【新】
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大福ソースもあるし・・。
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思い切り辛いチリソースもあるし・・。
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甘唐辛子ともやし炒め
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砂ずり炒め
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そばW肉玉、もちろん大福ソースで・・。
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三瓶から高速を使わず、下道でとろとろ広島に帰ってきて
夕食は何を食べようかと思った時に、思い切り濃い物が食べたいと
思って・・・。
ずっと、カフェ飯とか屋台物とか魚とか食べてたからねぇ。
レッドチリソースをしっかりかけて、汗かきながら・・・。
生き返ったね

御前そば 島根

大田市大森町の銀山の入り口にある【御前そば】
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男性は割子そば4枚といなり寿司
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女性は3色割子そば
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梅おろしざるそば
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蕎麦湯
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若い頃海から帰る時はこの道を走って帰って来てたから
休憩がてら、よく寄ってたなぁ。
もちろん世界遺産になるずっーと前・・・。
何十年振りかだね。
群言堂で食べようと思ってたんだけど、ランチの一部が売切れで・・・。
それなら蕎麦にしようと・・・。
暑かったから冷たいお蕎麦がのど越しがいい。
最後に熱い蕎麦湯を貰ってまた暑くなっちゃった

喜八屋 広島

中区舟入南の【喜八屋】
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中華そば 大
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おむすび
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お局様は中華そばと鯖寿司
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お局様の中華そばを撮るのを忘れてる。
まぁ、大と普通の違いだけで同じ感じだからいいか・・・。
今日はどうしたんだろうね?
麺のざらざら感が強く、ちょっとぼそぼそ・・。
今度は久しぶりに夜飲みに来ようかなぁ。
もちろんかばちは飲まないけどね